Pasta scura, pomodori, spinacino e cannellini – #tuttoinuntegame

Ingredienti: 100 g pasta integrale pomodori datterini - una decina spinacino - una manciata 1/2 gambo di sedano 100 g ...
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Tortine grano saraceno e ananas

Ingredienti Dose per 8 tortine da 10,5 cm di diametro 120 g farina di grano saraceno 800 g farina integrale ...
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Calzone funghi e porri – #iomangioinufficio…

Un calzone di pasta matta da infilare in un portapranzo e consumare in ufficio. Lo potete riempire con i funghi, ...
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Pere e cipolle caramellate

Ingredienti 2 cipolle 1 pera 1 cucchiaio di pinoli ½ bicchiere di aceto balsamico 2 cucchiai di zucchero integrale di ...
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Orzo di Natale al latte di mandorla (Julgrot a modo nostro)

Questo dolce natalizio è la versione TRE CIVETTE SUL COMO' del più famoso Julgrot svedese. Nel servirlo abbondate di buccia ...
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Cestini di pomodorini confit e tofu morbido (Coquille Saint Jacques veg)

Questi cestini sono molto gustosi e scenografici, sono come delle piccole coquille saint jacques  veg. Serviteli tiepidi e sicuramente troveranno degli ...
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Insalata: songino, spinacino, lattughino, funghi, carciofini e olive taggiasche

Ingredienti x quattro persone 400 g insalata mista composta da songino, lattughino e spinacino 100 g funghi Champignon 12 carciofini ...
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Torta in padella: cake crêpe alle albicocche

Ingredienti 50 g farina integrale tipo 2 80 g zucchero di cocco o altro a basso ig 110 ml latte ...
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Il biancomangiare di Matilde di Canossa – calendario italiano del cibo

Nel Calendario Italiano del Cibo  il 24 luglio - anniversario della morte di Matilde di Canossa – viene consacrato al ...
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Teff dolce con mela e lamponi – senza glutine

Oggi vi proponiamo un dolce davvero particolare, fatto con il teff. Teff deriva dall’aramaico teffa=perdita. Infatti i suoi chicchi misurano ...
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