Ingredienti per 6 cookie shot
100 g farina semintegrale
70 g zucchero muscovado
40 g burro chiarificato
40 ml olio EVO
1 uovo
Lievito un pizzico
Sale un pizzico
Cannella un pizzico
Assapora il Mediterraneo con due ricette a basso indice glicemico
Domenica 18 agosto presso l’Area Eventi del MOAC di Sanremo ho partecipato a “Assapora il Mediterraneo” appuntamento enogastronomico di CNA Imperia dedicato alla Dieta Mediterranea.
I prodotti a mia disposizione erano il pane di Molini di Triora e l’olio d’oliva extravergine d’oliva nel frantoio San Secondo.
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Waffle a colazione!
Veloci, buoni e sani….perchè non provare i waffle vegani a basso indie glicemico?
Tempo di preparazione: 5 minuti + 15 minuti di riposo + 13 minuti di cottura Continue reading “Waffle a colazione!”
Colazione sprint: mug cake
Tempo di preparazione 2 minuti o anche meno (ci vuole più tempo per tirar fuori gli ingredienti dall’armadio che per preparala) + 20 minuti per la cottura
Crêpes integrali
Un evergreen delle Tre Civette da rispolverare tra le basi dell’alimentazione a basso indice glicemico.
Crema di cioccolato fondente e olio – IG bassissimo
Buona per la colazione, buona per uno spuntino….è sempre il momento di questa crema!
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