Filippo Venturi autore degli Spaghetti alla bolognese non esistono

Intervista a Filippo Venturi

Ho incontrato Filippo Venturi al Book Festival di Bordighera dello scorso agosto.

È la seconda volta che viene a Bordighera, nel 2018 avevo già presentato il suo libro “I tortellini muoiono in brodo” che è andato benissimo e difatti eccoci qui alla sua seconda fatica letteraria, “Gli spaghetti alla bolognese non esistono”.

La storia si svolge a Bologna e la fantomatica leggenda degli spaghetti alla bolognese, evocata nel libro, ricorre tra le pagine come richiesta da parte dei turisti e diventa protagonista in una scena molto divertente quando Zucchini, l’oste, deve rispondere ad un alto prelato tedesco, con il quale non vuole essere scortese, che con il ragù si mangiano le fettuccine all’uovo non gli spaghetti.
Continue reading “Intervista a Filippo Venturi”

Un tè con Mr Darcy

Come organizzare un tea party

Come organizzare un tea party, o per meglio dire, che tipo di tea party vorresti organizzare?

Se pizzi, merletti, balli ottocenteschi, tè al bergamotto e letture appassionate sono il tuo sogno proibito, sei arrivata nel posto giusto.

Tutto quanto leggerai da qui in poi sono gocce di distillato estratte dal libro: Un tè con Mr Darcy

Un libro scritto  da me insieme a Silvia Casini e a Francesco Pasqua.

Continue reading “Come organizzare un tea party”

Assapora il Mediterraneo con due ricette a basso indice glicemico

Domenica 18 agosto presso l’Area Eventi del MOAC di Sanremo ho partecipato a “Assapora il Mediterraneo” appuntamento enogastronomico di CNA Imperia dedicato alla Dieta Mediterranea.

I prodotti a mia disposizione erano il pane di Molini di Triora e l’olio d’oliva extravergine d’oliva nel frantoio San Secondo.

Continue reading “Assapora il Mediterraneo con due ricette a basso indice glicemico”

70 anni e non sentirli: la Fiera del Peperone di Carmagnola

 

Il peperone, come faremmo a vivere senza questo ortaggio?

D’inverno o d’estate è protagonista delle cucine di tutta Italia.

E quando si dice peperone si pensa a quello di Carmagnola, polposo, colorato e profumato, omaggiato ogni anno in una fiera di fine estate.

E allora perché non lanciare un contest nell’occasione, di quelli che piacciono a me, con sfida all’ultima forchetta e i concorrenti attoniti davanti alle Mistery Box? Ecco fatto! Di seguito vi lascio tutte le istruzioni per partecipare.

Continue reading “70 anni e non sentirli: la Fiera del Peperone di Carmagnola”

Astro Narrante e food blogging

Ieri pomeriggio alla Feltrinelli di Genova è stata presentata la collana L’Astro narrante a cura di Silvia Casini. Una guida astrologica con consigli psicologici, grafologici, musicali e cine-letterari, enogastronomici, di home décor e segreti astronomici, 12 libricini, uno per ogni segno zodiacale acquistabili singolarmente. L’Atro narrante è disponibile nelle librerie, negli Autogrill e nei maggiori store online.

Continue reading “Astro Narrante e food blogging”