Gentlemen's tea con English muffin

English muffin per Un Tè con Mr Darcy

English muffin e un bel Rafael Gonzales Lonsdale per un perfetto Gentlemen’s Tea.

Sei vuoi organizzare un Tè con Mr Darcy non puoi certo farti trovare impreparata, ecco quindi la ricetta per gli English muffin e il giusto sigaro di accompagnamento.

Gli English muffin rientrano nel menù di un perfetto Gentlemen’s Tea, un tea party rigorosamente maschile, che nel finale include una selezione di sigari. Nell’Inghilterra vittoriana, per i gentiluomini, il fumo era un rito sociale di grande rilevanza. Fumare un sigaro consentiva agli esponenti della upper class di discutere con calma di affari e della vita sociale nei club appositamente creati per i soli uomini.

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SupplPizzo friggitelli e scamorza – contest SuppliTIamo

 

Ricetta del SupplPizzo friggitelli e scamorza: un supplì avvolto nella pasta della pizza.

Con questa ricetta partecipo al contest SuppliTiamo by RisateeRisotti. Tradizionale appuntamento che mi ha visto finalista ormai due anni orsono.

Quest’anno, ridimensionato causa Covid, si è svolto online, coinvolgendo cuochi professionisti e foodblogger nella preparazione del supplì, classico street food della cucina siciliana.

 

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