San Valentino 2014

Questa è la settimana di San Valentino, quindi vai con … cuori, rosso, fiori, cioccolato, rosa, profumi, cene a lume di candela, occhi innamorati e tutto il resto…
E qui dalle civette che si poteva organizzare? Un menu, ovviamente, a basso IG e ad alto gusto.
Quindi bando alle ciance: da domani a giovedì pubblicherò quattro ricette che faranno parte di un “dolce menu di San Valentino”.

Lunedì 10 – Crêpes di farro integrale con radicchio variegato
Martedì 11 – Flan di nocciole con fonduta di Raschera
Mercoledì 12 – Cuori di avena con crema al Kumquat
Giovedì 13 – Morbido allo zucchero di cocco e lamponi

Avrete tempo di provare in anticipo le ricette, per replicarle in grande stile venerdì sera….

Ma perché due dolci, vi chiederete…perchè è Sweet Valentine’s day, no?

 

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