Ricette clou del blog, che racchiudono bontà, velocità e un IG appena percettibile…

latte vegetale con mandorle e nocciole

Latte vegetale a basso IG

Latte vegetale a basso contenuto di Ig. Ricetta molto semplice, vegana, senza glutine e con un indice glicemico molto basso ...
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marmellata di fragole a basso contenuto di indice glicemico

Marmellata a basso indice glicemico

Marmellata a basso contenuto di indice glicemico. In questa marmellata ho utilizzato solo 150 gr di zucchero integrale di cocco ...
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Pane di crusca d’avena a basso indice glicemico

Questo è un pane non-pane, cioè fatto solo di mandorle e crusca, senza alcuna farina, nessun lievito di birra, ha ...
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70 anni e non sentirli: la Fiera del Peperone di Carmagnola

Il peperone, come faremmo a vivere senza questo ortaggio? D'inverno o d'estate è protagonista delle cucine di tutta Italia. E ...
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Crema di cioccolato fondente e olio – IG bassissimo

Buona per la colazione, buona per uno spuntino....è sempre il momento di questa crema! ...
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Base per impasto con farina d’orzo

Continuo a pubblicare le basi dell'alimentazione a basso indice glicemico. Questa vi sorprenderà, è strepitosa e con un indice glicemico ...
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Eggnog o latte di gallina – IG Bassissimo

Oggi ho concluso un lavoro per un'amica, la poliedrica scrittrice e giornalista Silvia Casini, impegnata in un progetto mastodontico per ...
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Polpette ceci, zucchini e peperoni – #iomangioinufficio

Vi propongo delle gustose polpette da infilare nella lunch box. Qui la raccolta delle altre ricette di #iomangioinufficioabassoindiceglicemico ...
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Calamari piccanti con verdura confit – IG < 35

Oggi pesce...perchè no? Dalla finale di #risateerisotti mi sono portata a casa un bel po'di prodotti che non conoscevo, tutti ...
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Purea di fagioli del Diavolo e sfere di ricotta di bufala

Buongiorno, lo scorso sabato si è svolta la finale di #machecipolladegitto della quale ho già parlato in un altro articolo, ...
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