I muffin al miele e fiori d’arancio sono tra i dolcetti inseriti nel menù del Christmas Party tratto dal libro un Tè con Mr Darcy…te ne ricordi te ne ho già parlato anche nel precedente articolo:  il racconto del Natale in stile Vittoriano.

Se non hai voglia di una classica cena, prendi in esame l’idea di dare vita a un allegro tea time con amici e parenti.

Potrai scambiare i doni tra una chiacchiera e l’altra, magari con un po’ di musica natalizia di sottofondo e degustando dolcetti dal sapore british.

Nel menù proposto per il Christmas Tea Party trovi leccornie dolci tipiche dell’epoca Regency e vittoriana, ma anche portate salate, in caso tu abbia la necessità di allestire una cena o un pranzo natalizio di grande effetto.

Ricetta dei Muffin al miele e fiori d’arancio

Ingredienti

  • 400 gr di farina 00
  • 80 gr di burro ammorbidito
  • 80 gr di zucchero semolato
  • 120 gr di miele
  • 2 uova piccole
  • 320 ml di latte
  • 12 g di lievito vanigliato per dolci
  • Acqua di fiori d’arancio

Preparazione

  1. Con le fruste elettriche sbatti il burro ammorbidito e lo zucchero finché non saranno montati,
  2. unisci il miele e le uova e continuate a montare.
  3. Quando il composto sarà morbido e giallo chiaro, aggiungi la farina, il lievito e il latte.
  4. Riempi i pirottini fino circa ai tre quarti e cuoci, in forno già caldo, per circa 20 minuti a 180 gradi.
  5. Una volta sfornati,  bagna i muffin con l’acqua di fiori d’arancio.

 

Un Tea con Mr Darcy- come rganizzare un tea party

Se vuoi acquistare il libro clicca sull’immagine.

Print Friendly, PDF & Email

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

*