
Lacrime di riso della Valtidone al passito di Malvasia di Candia Aromatica
Dolci a base di riso e passito di Malvasia di Candia Aromatica creati per il Valtidone Wine Festival
Il kefir è un latte fermentato, un po’ come lo yogurt, che contiene fino a 30 specie diverse di batteri e lieviti probiotici. È stata una parte essenziale della dieta nell’Europa orientale negli ultimi 2000 anni e gradualmente si è fatta strada nel Regno Unito.
Una ricca fonte di peptidi bioattivi, vitamine, minerali ed enzimi, è stata studiata dagli scienziati per oltre cento anni.
Il Kefir è facile da preparare in modo sicuro a casa, servono circa due settimana per il primo avvio, ma poi la vostra produzione di Kefir casalingo potrà continuare.
Se volete informazioni sul kefir d’acqua trovate informazioni e ricetta qui vi rimando ad un mio articolo dedicato.
Preparazione
Dolci a base di riso e passito di Malvasia di Candia Aromatica creati per il Valtidone Wine Festival
Merenda veg a forma di rana
Muffin salati alle verdure da portare in ufficio come altenrnativa alla solita insalata di riso