
Quattro-quarti alle zucchine
Quattro-quarti alle zucchine
Lasagne lasagne, un classico delle feste che con le Civette volevamo fare, a modo nostro.
La sfoglia è di farro, al posto della besciamella trovate della crescenza di capra, e il pesto è a base di friggitelli…insomma sembrerebbe un miscuglio poco credibile invece…
Le foto della ricetta, come potete ammirare, sono di Nadia Costacurta, che con il suo tocco green e grazioso ha reso ancora più belle le lasagne.
Lasagne di farro integrale con crescenza di capra e pesto di friggitelli
(ig basso, vegetariano)
Tempi
Ingredienti x 4 persone
Lasagne
Farcitura
Pesto
Lasagne
Farcitura
Pesto
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