#risateerisotti – Il risotto che viene dal Nord

Amici delle Tre Civette, ricordate che tempo fa ho scritto del contest #risateerisotti? Il risotto alici e zest di limone ...
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Risotto alle acciughe e zest di limone #risateerisotti

Cari amici delle civette questa ricetta partecipa al Contest Rice Food Blogger 2018 – Chef Giuseppina Carboni.  Ho scelto un ...
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Pasta scura, pomodori, spinacino e cannellini – #tuttoinuntegame

Ingredienti: 100 g pasta integrale pomodori datterini - una decina spinacino - una manciata 1/2 gambo di sedano 100 g ...
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Zucchini, porro, cavolfiore, orzo – #tuttoinuntegame

Ingredienti per due persone: 120 g orzo decorticato 1 zucchino 1 porro 1/2 cavolfiore prezzemolo - un ciuffo sale o dado ...
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Pasta di lenticchie, carciofi, ricotta – #tuttoinuntegame

Care amici delle Tre Civette oggi inauguriamo una nuova rubrica:  #tuttoinuntegame. Cioè una ricetta che prevede un piatto completo a ...
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Lasagne integrali ai porri

Carissimi oggi vi propongo un primo classico, cioè le lasagne, impastate con farina di farro integrale e condite con porri e uno ...
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Insalata: fusilli di farro, pomodori, carciofini sottolio, in cestini di grana

Ingredienti x quattro persone 180 g pasta integrale di farro 16 pomodori secchi sottolio 16 carciofini sottolio 100 g formaggio ...
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Farro integrale pestato (con porro)

Questa ricetta è tipica delle mie parti, normalmente viene cucinata col grano e si chiama, infatti gran pistau. Si serve ...
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Ravioli di farro integrale alle due ricotte

Amici delle Tre Civette auguri di Pasqua! Oggi vogliamo proporvi un classico della domenica, e di ogni festa che si ...
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Piccagge veg e contest sull’olio d’oliva

La ricetta di oggi fa parte del menu col quale le Tre Civette partecipano al contest "A menu for the ...
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