Era davvero troppo che sul blog non proponevamo delle barrette energetiche.
Così questa mattina ci siamo messe d’impegno e abbiamo prodotto delle favolose barrette a base di muesli (di quello fatto in casa, ovviamente).
A chi volesse assaggiare le altre barrette delle Tre Civette consiglio di fare un giretto qui.
Ingredienti
Per 8 barrette da 3 cm x 6 cm
100 gr muesli (home made o acquistato)
1 mela – la polpa
1 arancia bio – la buccia
Cottura
25 minuti a 160 gradi
Preparazione
Sbucciate la mela, fatela a pezzetti e frullatela.
Prendete l’arancia e con l’attrezzo apposito ricavate della buccia.
Mescolate il muesli con la polpa della mela e la buccia dell’arancia.
Foderate una teglia con carta forno e versateci l’impasto avendo cura di fargli prendere una forma regolare, così vi sarà più facile tagliarla a pezzetti.
Mettete la teglia nel forno a 160 gradi per 25 minuti.
Estraete e fate raffreddare, quindi tagliate le barrette e incartatele con carta forno una per una.