Lacrime di riso della Valtidone al passito di Malvasia di Candia Aromatica
Dolci a base di riso e passito di Malvasia di Candia Aromatica creati per il Valtidone Wine Festival
Fiera del Libro di Imperia – Oasi del Gusto
Domenica 27 maggio allo ore 12,00 ho presenziato dell’Oasi del Gusto, per la rassegna Libri da Gustare spazio adattissimo all’Indice GliceAmico, che ha ospitato anche due eccellenze quali Laura Maragliano, direttrice di Sale & Pepe, e Barbara Ronchi della Rocca con Bollicine che passione.
Tutti gli incontri sono stati introdotti da Giuliano Ferrari e condotti dal giornalista Claudio Porchia, che è il presidente dell’associazione Ristoranti della Tavolozza, che promuove il premio letterario Libri da Gustare.
Dopo la presentazione l’Oasi del Gusto ha offerto una degustazione di vini e formaggi.
