Yogurt greco o “alla greca”? Attenzione alle etichette
Lo yogurt greco è un prodotto particolarmente indicato per un’alimentazione sana. E’ …
Magazine
Il magazine del blog Tre civette sul comò, parla di persone interessanti, di blog stranieri o di eventi ai quali partecipo
Indomite in cucina
Indomite in cucina – Le ricette amate da Hermione Granger, Katniss Everdeen, …
Vinum Vita Est – la mia esperienza con ASPI
Nel 2020 ho frequentato il primo corso per sommelier di ASPI – …
Nutriscore: il semaforo francese della trasparenza – foodmarketing focus
Nutriscore: valutare con attenzione le proprietà nutrizionali ed il valore calorico dei …
Latte vegetale e bevande sostitutive del latte vaccino
In tempi di intolleranze sempre più diffuse, la richiesta di bevande sostitutive …
Torta salata alle due ricotte e crusca di avena e suggerimento di lettura “Sulle tracce di Amalia”
Torta di ricotta sfiziosa, molto veloce e versatile. La ricotta è un …
Kamut e grani antichi, illusione o soluzione? – foodmarketing focus
Quanto la voglia di mangiare meglio e in modo più salutare rischia …
50 sfumature di caffè: libro sulla bevanda più bevuta al mondo
Da pochi giorni in edicola potete trovale il libro, “50 sfumature di …
Food Marketing 2.0 Intervista a Ida Paradiso
Il Food Marketing del Made in Italy nell’era digitale