SPUNTINI, SI’ PER TUTTI
Spuntini a basso IG, dolci e salati – presentazione del 10 maggio Explora Salute ASL1
Il primo Food Blog a basso indice glicemico
Cucino, scrivo, leggo e intervisto gente interessante!
La vita è più bella per chi mangia bene!
FIBRE E FANTASIA – ricette creative che fanno bene al cuore
Ricette dello show cooking del 19 aprile 2025 Explora Salute ASL1
CHI BEN COMINCIA – colazione a basso IG
Ricette dello show cooking del 15 marzo 2025 Explora Salute ASL 1
Explora Salute – Show cooking Meal Prep 8 marzo
Lista della spesa dello Show cooking dell’8 marzo a Explora Salute di Imperia
Meal Prep? Parliamone!
Cucinare in anticipo per essere a posto per diversi giorni: come seguire una alimentazione varia senza passare ore in cucina!
Mugcake di San Valentino alle fragole e cioccolato, cotta al vapore
Torta in tazza cotta al vapore. Veloce e buonissima.
Pancake di ceci e purea di broccolo
Pancake sfiziosi, dal sapore invernale. Abbinati a purea di broccolo.
Potage bruno d’inverno
Zuppa di fagioli e funghi, calda e profumata
Crema di cioccolato, peperoncino e olio d’oliva
Crema spalmabile dal gusto deciso e piccante
Viva la pappa al pomodoro!!!
Primo piatto semplice a base di pane raffermo e salsa di pomodro. Un confort food per eccellenza.
La mia cucina
A basso contenuto glicemico, semplice e ricca di storie
Mi presento
Ciao, sono Raffaella Fenoglio, food blogger e scrittrice di volumi enogastronomici e romanzi per ragazzi. Ho aperto il blog Tre Civette sul Comò nel 2014. È il primo blog italiano dedicato alla cucina a basso indice glicemico.
I miei libri
I miei libri sono per chi come me, ama leggere e cucinare. Le storie raccontate si intrecciano sempre, in qualche modo, con il mondo del cibo e si finisce per cucinare ricette per stare bene. Dai miei libri emerge chiara la passione per l’enogastronomia, per la buona tavola, intesa non come consumo fine a se stesso ma come momento speciale da condividere.
