Crumble in ratatuia
Un piatto che sa di Mediterraneo anche quando fuori il cielo è grigio. E che dimostra che la stagionalità è un ideale, ma il desiderio di mangiare bene vale tutto l’anno.
Ricette
Ricette a basso indice glicemico stuzzicanti, golose e attente alla salute. Ricette per diabetici o per chi semplicemente vuole fare maggiore attenzione alla glicemia. La vita è più bella per chi mangia bene e sano.
MUG CAKE ALLE MELE (forno tradizionale)
Una tazza, un forno, una mela.
E la giornata prende una piega decisamente più buona.
PANE TRE CIVETTE
Ci sono pani che riempiono lo stomaco e pani che fanno squadra con il tuo corpo. Questo è il secondo tipo.
Barretta mediterranea
A volte le merende riempiono un buco allo stomaco.
E poi ci sono quelle che ti fanno sentire bene mentre le mangi.
SPUNTINI, SI’ PER TUTTI
Spuntini a basso IG, dolci e salati – presentazione del 10 maggio Explora Salute ASL1
FIBRE E FANTASIA – ricette creative che fanno bene al cuore
Ricette dello show cooking del 19 aprile 2025 Explora Salute ASL1
CHI BEN COMINCIA – colazione a basso IG
Ricette dello show cooking del 15 marzo 2025 Explora Salute ASL 1
Explora Salute – Show cooking Meal Prep 8 marzo
Lista della spesa dello Show cooking dell’8 marzo a Explora Salute di Imperia
Meal Prep? Parliamone!
Cucinare in anticipo per essere a posto per diversi giorni: come seguire una alimentazione varia senza passare ore in cucina!
Mugcake di San Valentino alle fragole e cioccolato, cotta al vapore
Torta in tazza cotta al vapore. Veloce e buonissima.
Pancake di ceci e purea di broccolo
Pancake sfiziosi, dal sapore invernale. Abbinati a purea di broccolo.
Potage bruno d’inverno
Zuppa di fagioli e funghi, calda e profumata