
Crostata ai mirtilli alla Tarantino con Provolone Valpadano DOP
Gara gastronomica Choose your taste, sweet or spicy, only from Europe. L’ingrediente …
Quando preparo il fondente al cioccolato è sempre un gran successo, ma non appena dico che non contiene nè farina nè lattosio vedo l’incredulità aleggiare attorno a me.
Ma davvero, è così!!!
Spesso accompagno questo fondente con una crema di fragole o lamponi nella quale impucciare i pezzetti di fondente. Oggi ho voluto provare una combinazione nuova, aggiungendo all’impasto un mezzo cucchiaio di sale di lamponi dei Monti Cimini.
Il sale si sposa benissimo col cioccolato fondente, ( è famoso il connubio con il fleur de sel provenzale), e oggi ho scoperto una nuova alleanza. Provate!
Ingredienti
Cottura
Preparazione
Gara gastronomica Choose your taste, sweet or spicy, only from Europe. L’ingrediente …
Il peperone è un ortaggio proveniente dall’America, un alimento a basso apporto calorico.
Pizza alle cipolle, che passione!