Merluzzo al gratin di sesamo cotto in forno

Ricetta veloce da preparare con filetti di pesce surgelato. Provatela con un contorno di riso integrale e di verdura.

Ingredienti

  • 600 g filetti di merluzzo Noriberica
  • 10 fette biscottate integrali
  • 2 cucchiai di sesamo
  • Origano e rosmarino
  • Sale
  • Olio EVO
  • Cottura
  • 180 gradi
  • 20 minuti

Preparazione

  • Lasciate scongelare i filetti di merluzzo.
  • In un mixer tritate le fette biscottate con gli aromi.
  • Versate la panatura su una superficie piana e aggiungete il sesamo.
  • Passateci dentro i filetti, e appoggiateli sulla leccarda coperta da carta forno.
  • Irrorate di olio EVO e cuocete nel forno a 180 gradi per 20 minuti.
  • Serviteli caldi.

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