Cake Halloween – quinoa e zucca! ig bassissimo
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Il mosto d’uva ci incuriosiva da un po’ di tempo.
E’ un prodotto che si trova in questo periodo, fruttato, colorato e frizzante.
Il nostro mosto proviene da uve rosse di Ceriana, ma non abbiamo fatto solo questo…restate sintonizzati sulle civette!
Ingredienti:
150 gr farina integrale
50 gr cocco rapè
80 gr zucchero integrale di cocco o altro zucchero low ig
250 ml mosto d’uva
30 ml olio EVO
Aromi per biscotti Speculoos – un pizzico
Lievito per dolci bio – mezza bustina
Cottura:
35 minuti
160 gradi
Preparazione:
Mescolate accuratamente gli ingredienti secchi quindi aggiungete olio Evo e mosto d’uva.
Versate nello stampo #immargarinato e infarinato.
Cuocete a 160 gradi per 35 minuti.
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