Lacrime di riso della Valtidone al passito di Malvasia di Candia Aromatica
Dolci a base di riso e passito di Malvasia di Candia Aromatica creati per il Valtidone Wine Festival
Tiroposomo Tre Civette
Ingredienti
125 g farina integrale di tipo 2
200 g feta
2 uova
100 ml latte di soia
100 ml olio EVO
1 cucchiaino di lievito per torte salate
4 fette integrali
Origano fresco
Cottura
30 minuti
200 gradi
Preparazione
1. In una terrina mescolate la farina con il lievito e l’olio.
2. Aggiungete il latte tiepido, fatelo assorbire, quindi unite le uova e la feta sbriciolata.
3. Amalgamate bene fino ad avere un composto omogeneo.
4. Versate in una teglia foderata di carta forno.
5. Tritate le fette e cospargetele sulla torta assieme all’origano fresco.
6. Infornate a 200 gradi per 30 minuti.
