Torta meline e miele

Torta meline e miele

Ingredienti per una teglia 18 cm x 20 cm
100 g farina integrale di tipo 2
20 g fiocchi d’avena
60 ml miele castagno Mielebio Rigoni
20 ml olio EVO dal gusto non troppo forte
100 ml succo di mela o d’arancia
1 uovo
Uvetta – 2 cucchiai
½ bustina di lievito per dolci bio
2 mele piccole bio

Cottura
25 minuti
170 gradi

Preparazione
Mescolare tutti gli ingredienti, dapprima quelli secchi poi quelli liquidi.
Lavare le meline, versare l’impasto nella teglia e appoggiarcele dentro, in modo che vengano immerse quasi tutte e spunti solo la parte superiore e il picciolo.
Lasciate cuocere per 25 minuti a 170 gradi, fate raffreddare prima di tagliare.

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