Fusilli, radicchio di Treviso, toma – #tuttoinuntegame

Fusilli, radicchio di Treviso, toma – #tuttoinuntegame

Ingredienti per due persone:

120 g fusilli integrali
50 g toma
1 cespo di radicchio tardivo di Treviso
1 cipolla
sale o dado vegetale
acqua calda q.b. (500 ml per me)

Cottura:

12 minuti

Preparazione:

Pulite il radicchio tardivo di Treviso, togliete la radice lavatelo e affettatelo, pelate e tagliate la cipolla.
Metteteli in un tegame assieme ai fusilli.
Salate e aggiungete acqua calda a sufficienza.
A 12 minuti dall’ebollizione spegnete. Tagliate la toma e appoggiatela sulla pasta bollente.

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