Yogurt alle more #bimbincucina

Yogurt e frutta sono ottimi elementi per la merenda dei piccoli. Preparatela con loro!

• Ingredienti per 6 yogurt
• 1 yogurt bianco
• 800 ml latte
• 4 cucchiai di zucchero di cocco o di canna integrale
• 200 g more

Come prepare lo yogurt alle more con la yogurtiera

• In un pentolino intiepidite il latte e versatelo in una brocca.
• Aggiungete (o fate aggiungere da vostro piccolo cuoco) lo yogurt e lo zucchero, mescolate per bene.
• Lavate le more, mettetele in un piattino e schiacciatele con una forchetta.
• Versate nella brocca.
• Dividete nei sei bicchierini, avvitate i loro tappi e appoggiate nella yogurtiera.
• Accendete e lasciate per 12 ore.
• Quindi riponete gli yogurt nel frigo per un paio d’ore prima di consumare.

Come prepare lo yogurt alle more senza yogurtiera

• Accendete il forno a 50/60 gradi.
• Sul fuoco intiepidite il latte in un pentolino, aggiungete lo yogurt lo zucchero e le more.
• Versate in 6 bicchieri di vetro che posizionerete in una teglia contenente acqua tiepida – dovrà lambire la metà del bicchiere.
• Fate “cuocere” due ore, spegnete il forno e lasciate al caldo per altre 8 ore senza aprire lo sportello, mi raccomando!
• Trascorso questo tempo riponete nel frigo per un paio d’ore.