
Flan di nocciole con fonduta di Raschera
Un piatto che resta leggero nelle dimensioni ma profondo nel sapore.

Questa ricetta combina caffè, uova e brandy in un’unica deliziosa bevanda. In Sri Lanka, secondo la credenza popolare, fornisce forza e aiuta a superare raffreddori e altre malattie. Se non siete un fan del brandy, potreste sperimentare diversi tipi di alcol. Il whisky sarebbe probabilmente la soluzione migliore.
Ingredienti
Preparazione
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foto https://www.thespruceeats.com/

Un piatto che resta leggero nelle dimensioni ma profondo nel sapore.

Un piatto che sa di Mediterraneo anche quando fuori il cielo è grigio. E che dimostra che la stagionalità è un ideale, ma il desiderio di mangiare bene vale tutto l’anno.

Una tazza, un forno, una mela.
E la giornata prende una piega decisamente più buona.