Il termine Meal Prep, che deriva dall’inglese meal preparation, si riferisce alla pianificazione e preparazione anticipata dei pasti per i giorni successivi.
Preparare i pasti in anticipo consente di organizzarsi per diversi giorni, garantendo un’alimentazione sana senza dover passare ore in cucina, sia che si tratti di piatti da portarsi in ufficio sia che si voglia pensare a cene gustose e non banali.
Organizzandosi adeguatamente è possibile risparmiare sia tempo che denaro, portando in tavola piatti equilibrati e salutari, senza dimenticare gli snack e la quota dessert.
Il Meal Prep richiede, ovviamente, una certa dose di organizzazione, che sia per preparare i pasti di un paio di giorni o per un’intera settimana.
Inoltre, preparare i pasti in anticipo non solo consente di guadagnare tempo, ma anche di risparmiare economicamente. Infatti, i piatti pianificati con questa tecnica presentano un costo medio inferiore rispetto all’acquisto di pasti pronti.
Per organizzare un meal prep efficace ed efficiente, ci sono alcune regole fondamentali da seguire, prima fra tutte avere una buona scorta di contenitori, e poi:
Conservate in frigo le preparazioni riposte in contenitori ermetici.
Il farro è una varietà di frumento dalle origini antichissime, tra le prime ad essere coltivate dall’uomo. Le sue tracce compaiono già nelle civiltà mesopotamiche e nell’antico Egitto, dove rappresentava una risorsa preziosa per l’alimentazione quotidiana. Resistente, adattabile ai climi difficili e meno esigente rispetto a
Un dolce essenziale, leggero e naturalmente privo di tanti ingredienti “di troppo”, ma ricco di sapore. Perfetto per chi cerca qualcosa di semplice, genuino e sorprendentemente goloso.
Un piatto che resta leggero nelle dimensioni ma profondo nel sapore.