Cena con grembiule: le Tre Civette hanno ospiti!
L’altra mattina le Tre Civette si sono svegliate molto propositive (anche troppo), …
Ricette
Ricette a basso indice glicemico stuzzicanti, golose e attente alla salute. Ricette per diabetici o per chi semplicemente vuole fare maggiore attenzione alla glicemia. La vita è più bella per chi mangia bene e sano.
Panini dolci al farro integrale
La farina di farro contiene glutine e reagisce bene alla lievitazione con …
Clafoutis di okara alle mele (okara di nocciole)
Ricetta per utilizzare l’okara derivato dalla autoproduzione del latte di nocciole. Con …
Minimuffin di fragole e okara Kkvkvk #56 (e cioccolato fondente)
L’amica Sandy del blog Cuisine et Cigares mi ha lanciato la sfida: …
Muesli al cioccolato fondente
Estate, vacanze,… , sveglia che suona più tardi o che magari non …
Simil-cheesecake “Non sono zuccherosa”
Oggi bisogna festeggiare! Quindi ho fatto una bella torta di fragole, a …
Latte di nocciola (e cenni sulla zucchina trombetta)
La ricetta del latte di nocciola sembrerebbe quasi scontata, dopo quella del …
Stroscia del Ponente alla farina di orzo integrale
Ho voluto riprodurre la classica torta biscotto che si fa in Liguria: la …
Biscotti di okara con noci e semi di finocchio
Con l’okara – lo scarto della preparazione del latte di mandorle– …
Focaccia alla farine di Lenticchie e di Ceci
L’abbinamento farina di lenticchie, farina di ceci non è, come si dice, …
Latte di mandorla
Il latte di mandorla è un classico. È veloce ed economico, rispetto …
Biscottoni del buongiorno alle 3 avene (#2versioni)
Questi biscotti racchiudono tre tipi di lavorazione dell’avena: la farina integrale, i …