Gnocchi di pane raffermo
Gnocchi? Di patate? Noooooooooo, di pane raffermo. Le Tre Civette mi …
Ricette
Ricette a basso indice glicemico stuzzicanti, golose e attente alla salute. Ricette per diabetici o per chi semplicemente vuole fare maggiore attenzione alla glicemia. La vita è più bella per chi mangia bene e sano.
Bagel di Kamut integrale
Oggi parliamo di Bagel! Il bagel è un pane a forma di …
Muffin dolci di zucca e farina di farro
Halloween chiama….la zucca va tagliata per fare la classica Jack o’ lantern, e …
Tartellette di farro alla curcuma con ratatuia e toma di capra
Aiuto! Siamo ancora in tempo per il contest Girolio d’Italia 2014??? …
Crema (o marmellata) di prugne secche
Se volete una cremina facilissima, a bassissimo ig e subito pronta…eccola qui! …
Schiacciata di kamut integrale all’uva nera
Oggi io e le Tre Civette abbiamo fatto un dolce: la schiacciata …
Passato in camicia, ovvero crema di lenticchie e uova di giornata
Seconda ricetta del contest “A menu for the Mediterranean diet day” che rientra …
Focaccine di zucca e farro integrale
Altro giro altro regalo!!!! Cioè io e le Tre Civette ce lo auguriamo. …
Polpettone lenticchioso façon polpettone genovese
Volevo preparare una specie di polpettone vegetale tipo quello genovese (che è …
Pane dolce di farro integrale, alle mele e noci
Carissimi ecco qui una ricetta che concorre ad un contest, ci siamo …
Muffin di arance – senza farine aggiunte…
L’impasto alla base di questo dolce è bizzarro: arance cotte intere e …
Mug Cake cotta al vapore di grano saraceno e fichi chiari
Ricetta torta in tazza cotta a vapore con grano saraceno